جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
التقط وتجاهل القواعد الخشبية من الهليون الطازج. إذا رغبت في ذلك ، قم بإزالة المقاييس. اطبخي الهليون الطازج ، المغطى ، في كمية صغيرة من الماء المغلي المملح قليلاً لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج. (أو طهي الهليون المجمد وفقا لتوجيهات الحزمة.) استنزاف جيدا. نقل إلى طبق التقديم.
-
في هذه الأثناء ، للصلصة ، تذوب الزبدة في قدر صغير ؛ إضافة اللوز. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة الحرارة لمدة تتراوح من 3 إلى 5 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً ضجة في نشا الذرة. يُضاف الماء وعصير الليمون وحبيبات البهار والفلفل. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. طبخ وإثارة 2 دقيقة أكثر. صلصة ملعقة فوق الهليون المطبوخ. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 73 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 8 ملغ من الكولسترول ، 179 ملغ من الصوديوم ، 3 غرام من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 3 غرام من البروتين.
