الخرشوف | أفضل المنازل والحدائق

خرشوف

الخرشوف هو نبات جريء بأوراق خضراء فضية ضخمة مقطعة ومقطعة بشكل ناعم ، مما يمنحها مظهرًا شبيهًا بالأشكال. براعم الزهور الكبيرة للنبات (تنتهي بتلات خارجية في أشواك تنعم عند طهيها) فوق كتل الأوراق. لقد تم تكريمهم من قبل خبراء الذواقة لعقود من الزمن ، مما يجعلهم بعضًا من الخضروات الأكثر تكلفة في متجر البقالة. إذا كنت تحب هذه البراعم ، أيضًا ، فإن زراعة الخرشوف الخاص بك يعد وسيلة رائعة لتوفير المال. حصاد براعم الزهور قبل أن تزدهر ، ثم قم ببخارها أو غليها قبل إخراج الطبقة الداخلية السميكة من كل ورقة ، وكذلك من القلب عند قاعدة الكتل.

مصنع أمريكا الجنوبية هذا قريب من الكردون ، ومثل الكردون ، ينمو جيدًا في حاويات كبيرة وأسرّة حديقة وحدود. هذا النبات يتصرف بشكل دائم في المناطق 7 وأكثر دفئا. في المناطق ذات الشتاء البارد ، يمكن التعامل معها كموسم سنوي طويل إذا بدأت في أوائل الربيع مع موسم الحصاد في أواخر الصيف إلى الخريف.

اسم الجنس	Cynara scolymus
ضوء	شمس
نوع النبات	الخضروات
ارتفاع	3 إلى 8 أقدام
عرض	5 إلى 6 أقدام
لون الزهرة	أرجواني
لون أوراق الشجر	رمادي / فضي
ميزات الموسم	Reblooming
مميزات خاصة	صيانة منخفضة
مناطق	8، 9 10
نشر	قطاع، بذرة

أفكار زراعة الخرشوف

استفد إلى أقصى حد من هذه الخضار الغريبة عن طريق زرع الخرشوف في مكان يظهر حجمه وملمسه المثير للإعجاب. الخرشوف يجعل نقطة محورية رائعة ، وخاصة في حديقة رسمية. أو قم بتطويره في الجزء الخلفي من الحدود حيث تساعد أوراق الشجر المتجددة الهواء على جعل مساحتك أكبر. نظرًا لأن الخرشوف مقاوم نسبيًا للغزلان ، فهو خيار ممتاز للزراعة حول المحيط.

أوراق الخرشوف الرمادي والأخضر الفضي لهجة من خلال زرعها في حاوية مصنوعة من الخرسانة أو المعدن. أو قم بإنشاء تباين غامق من خلال تحديد حاويات ملونة في ظلال مشبعة من اللون الأزرق أو الأحمر أو البرتقالي.

رعاية نبات الخرشوف

على الرغم من أن الخرشوف موطنها مناطق أمريكا الجنوبية ، إلا أنها تقدر ظروف نمو البحر الأبيض المتوسط: الكثير من أشعة الشمس (من 6 إلى 8 ساعات على الأقل من أشعة الشمس المباشرة هي الأفضل) ، من المتوسط إلى الرطب النسبي المنخفض ، والتربة جيدة التصريف. (من المحتمل أن تلحق التربة المبللة الضرر بتاج النبات وجذره). امنح الخرشوف مساحة كبيرة للنمو عن طريق زرعها كل 4 إلى 6 أقدام في صفوف تفصل بينها 6 إلى 8 أقدام.

يزرع الماء جيدًا لبضعة أسابيع بعد الزراعة ، ثم يضاف طبقة من المهاد من 2 إلى 3 بوصات لتقليل الأعشاب الضارة والمساعدة في الحفاظ على مستويات رطوبة التربة ثابتة. يمكن أن تساعد إضافة سماد يطلق وقتًا في الثقوب وقت الزراعة النباتات ، خاصةً إذا كانت حديقتك تحتوي على تربة فقيرة بالمغذيات. بخلاف سقي الخرشوف في أوقات الجفاف ، فإنه يتطلب القليل من الرعاية الأخرى.

ينتج كل خرشوف براعم تغزو مساحة النبات الأصلي ، مما يقلل من كمية الضوء التي يحصل عليها الوالد. الحفاظ على محصول قوي من الخرشوف بتقسيم النباتات كل بضع سنوات. استخدم سكينة البستنة الحادة لفصل براعم الجذور ، ثم قم بحفرها بأسمائها.

أكثر أنواع الخرشوف

"تحسين الأخضر غلوب" الخرشوف

سهلة النمو في معظم المناطق ، هذه المجموعة المتنوعة من Cynara cardunculus هي اختيار جيد للبستانيين الشماليين. تنتج بشكل موثوق ، الخرشوف معبأة نكهة. إذا تركت على النبات ، فتفتح البراعم على أزهار أرجوانية مذهلة. 85 يوما للحصاد. المناطق 6-11