جدول المحتويات:
مكونات
FETA و PROSCIUTTO VARIATION:
تباين الريكوتا و حمه:
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت لكل طبق ، ضع شرائح البطاطا في طبقة واحدة على طبق آمن من الميكروويف. مع تغطية غلاف بلاستيكي. تنفيس. طهي دقيق على درجة حرارة عالية (100٪) من دقيقتين إلى 3 دقائق أو حتى تنضج. إزالة التفاف. رائع.
-
على سطح دقيق الطحين ، ضع العجين كالزونيس. شرائح البطاطا على نصف دائرة العجين ، في حدود 1 بوصة من الحواف. بالنسبة إلى Feta و Prosciutto Variation ، طبقة الفلفل الحلو الأحمر ، prosciutto ، جبنة الفيتا والشبت الطازج. لريكوتا ولحم الخنزير البديل ، في وعاء صغير ، تمزج الريكوتا مع جبنة البارميزان والثوم المعمر. انتشر خليط الريكوتا بالتساوي على شرائح البطاطس. أعلى مع لحم الخنزير.
-
بلل حواف بالماء. أضعاف العجين في نصف على ملء. اغلاق محكم. ضعي كالزوني على صفيحة خبز مدهونة بخفة أو مبطنة من الرق. فرشاة مع زيت الزيتون.
-
تُخبز في فرن مُسخّن لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. يخدم 4 إلى 6.