لحم الخنزير ادوبو tostadas | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 3 جنيه عظم لحم الخنزير الكتف مشوي
• 1 15 أونصة يمكن أن صلصة الطماطم
• ½ كوب مرق الدجاج
• ملعقتان كبيرتان من الفلفل المطحون المعلب ناعماً في صلصة أدوبو
• 6 فصوص ثوم مفروم (1 ملعقة كبيرة)
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
• ½ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• 1 كوب من الفاصوليا المعلبة
• 8 قذائف توستادا الذرة
• 1 كوب مغلفة بصلصة خضار مشكلة
• 1 كوب طماطم مقطعة (2 وسط)
• 1 الأفوكادو ، نصف ، المصنف ، مقشر ، شرائح رقيقة
• 1 كوب جبنة فريسكو ، مدهون (4 أونصات)
• ½ كوب حليب كريمة حامضة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تقليم الدهون من الشواء. قطع لحم الخنزير إلى قطع. ضعي لحم الخنزير في طباخ بطيء من 4 أو 5 كوارت. في وعاء متوسط ​​، يُحرّك المزيج مع صلصة الطماطم ، مرق الدجاج ، الفلفل الحار ، الثوم ، الملح ، الكمون ، الكزبرة ، والفلفل. صب على لحم الخنزير في طباخ.

• الخطوة 2

  يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 10 إلى 12 ساعة أو إعداد عالي الحرارة لمدة 5 إلى 6 ساعات.

• الخطوه 3

  إزالة لحم الخنزير من طباخ. باستخدام اثنين من الشوك ، أجاد لحم الخنزير. احتياطي نصف لحم الخنزير (حوالي 3 أكواب) و 2 كوب من الصلصة. تخزين وفقا لتوجيهات أدناه. امزج لحم الخنزير المتبقي مع نصف كوب من الصلصة. تجاهل أي صلصة المتبقية.

• الخطوة 4

  انتشرت الفاصوليا المقلية على قذائف توستادا قمة بالتساوي مع خليط لحم الخنزير. يقسم الخضر والطماطم والأفوكادو والجبن بالتساوي بين توستاداس. قمة كل مع القشدة الحامضة. يجعل 4 حصص والاحتياطيات.

لتخزين الاحتياطيات:

ضعي لحم الخنزير المبشور والصلصة في حاويات منفصلة محكمة الإغلاق. ختم والبرد لمدة تصل إلى 3 أيام. (أو تجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر. ذوبان الجليد في الثلاجة بين عشية وضحاها قبل استخدام.)

حقائق غذائية

لكل حصة: 680 سعرة حرارية ، (12 غ من الدهون المشبعة ، 5 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 15 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 144 ملغ من الكولسترول ، 988 مجم من الصوديوم ، 40 جم كربوهيدرات ، 8 جم من الألياف ، 8 جم من السكر ، 48 جرام من بروتين.