جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
بخفة الشحوم مقلاة شواء. تُسخّن الشواية على نار متوسطة الحرارة. فرشاة السلمون مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت. يرش مع الفلفل الحلو المدخن والملح والفلفل. ضع سمك السلمون على مقلاة الشواء. اطبخ من 4 إلى 6 دقائق لكل سمك سمكه 1/2 بوصة ، أو حتى تتقشر الأسماك عند اختباره باستخدام شوكة ، وانتقل مرة واحدة في منتصف الطريق عبر الشواء.
-
في هذه الأثناء ، من أجل المذاق ، تمزيق 1 ملعقة صغيرة من القشر من أحد البرتقال. قشر وزهر البرتقال. يُمزج البرتقال في وعاء متوسط الحجم مع قشر البرتقال والزيتون والفلفل الأحمر الحلو وزيت ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. خدمة سمك السلمون مع المذاق. يجعل 4 حصص.
