روبيان مع الأرز الأخضر الشيلي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل روبيان طازج أو مجمد في قشر
• 8 طماطم ، مقشر ومقطع
• 1 بصلة متوسطة ، مقطعة
• 1 هالبينو ، سيرانو ، أو فلفل موز ، مقطعة ومقطعة
• 1 ملعقة طعام فلفل تشيلي أخضر خفيف
• 1 ملعقة طعام من الكزبرة الطازجة أو أوراق البقدونس
• 1 فص ثوم ، ربع
• ½ ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، المسحوق
• ½ ملعقة صغيرة من السكر
• 2 كوب من الأرز المطبوخ الساخن
• 1 كوب من النبيذ الأبيض الجاف أو مرق الدجاج المخفف من الصوديوم
• 2 شرائح ليمون أو ليمون
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الكامل
• غصن الكزبرة أو البقدونس
• ¼ ملعقة صغيرة ملح

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ذوبان الروبيان ، إذا المجمدة. قشر و devein الروبيان. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  للأرز الشيلي الأخضر ، في وعاء الخلاط أو وعاء الطعام ، يُمزج الطماطم ؛ بصل ، هالبينو ، سيرانو ، أو فلفل موز ؛ فلفل تشيلي أخضر خفيف. أوراق الكزبرة أو البقدونس ؛ ثوم؛ توابل؛ السكر؛ والملح. غطيها وامزجها أو قم بمعالجتها حتى تصبح جوانب الحاوية ملساء ووقفة وكشطًا عند الضرورة. نقل الخليط إلى قدر متوسطة. الحرارة من خلال. ضجة في الأرز المطبوخ الساخن. غطاء والتدفئة.

• الخطوه 3

  في فرن هولندي أو قدر كبير ، يُمزج النبيذ أو المرق وشرائح الليمون أو الليمون والفلفل مع كوب ماء واحد. جلب إلى الغليان. إضافة الروبيان. يُطهى المزيج لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يتحول الروبيان إلى معتم. تصرف. يُسكب الأرز على طبق التقديم ؛ قمة مع الروبيان. مقبلات مع الكزبرة أو البقدونس الأغصان. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 243 سعرة حرارية ، (0 غرام من الدهون المشبعة ، 131 ملغ من الكولسترول ، 289 ملغ من الصوديوم ، 30 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 17 جرام من البروتين.