سانتا الزنجبيل حار | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

1 كوب زبيب
1 كوب زبدة غير مملحة ، خففت
2 كوب معبأة السكر البني
2 بيض
1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المتبلور المفروم فرماً ناعماً
1 ملعقة صغيرة قشر برتقال ناعم
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
3 ⅔ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
½ كوب من البقان المفروم
1 ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
½ ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة
¼ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
¼ ملعقة صغيرة ملح
1 وصفة البقان تتصدر (انظر أدناه)
1 تلقي Orange Glaze (انظر أدناه)

الاتجاهات

الخطوة 1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع الزبيب والزبدة في معالج الطعام. العملية حتى يفرم الزبيب ويضاف إلى الزبدة. نقل الخليط إلى وعاء كبير جدا. مع الخلاط الكهربائي فاز في السكر البني والبيض والزنجبيل المتبلور ، قشر البرتقال ، والفانيليا حتى دسم.

الخطوة 2
في وعاء متوسط ، يُمزج الدقيق مع البقان والقرفة وصودا الخبز ومسحوق الخبز وجوزة الطيب والزنجبيل والملح. تغلب تدريجيا على خليط الدقيق في خليط الزبدة. تخلط جيدا مجتمعة.
الخطوه 3
مع 2 ملعقة كبيرة ملف تعريف الارتباط مغرفة إسقاط العجين 4 بوصات وبصرف النظر على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون. تتسطح قمم بخفة. ملعقة واحدة ملعقة صغيرة من البقان تتجه إلى وسط كل ملف تعريف ارتباط غير مخبوز.
الخطوة 4
اخبز من 12 إلى 13 دقيقة أو حتى يتم ضبط الحواف. اتركيه يبرد لمدة دقيقتين ؛ نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف التبريد. بارد تماما.
الخطوة 5
قم برش الكوكيز المبردة باستخدام Orange Glaze. يجعل 3 عشرات ملفات تعريف الارتباط الكبيرة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 210 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 26 مجم كولسترول ، 70 مجم صوديوم ، 34 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 21 جرام سكر ، 2 جرام بروتين.