روزماري ، الكرز ، ولحم الخنزير كوب حشو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 ملعقة طعام زبدة
• 2 كوب 1/2 بوصة مكعبات الجوز الاسكواش (حوالي 9 أوقية)
• ½ كوب بصل مقطع
• ¼ كوب من الكرفس المفروم
• ¼ كوب لوز مشقوق
• ¾ كوب 1/4 بوصة مكعبات طهي لحم الخنزير
• ¼ كوب قطع الكرز المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج أو 1/4 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، مطحون
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المشقق
• 5 أكواب 1/2 بوصة مكعبات خبز القمح الكامل على الطريقة الريفية (8 أوقية) ، المجففة *
• 1 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• ¾ كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط اثني عشر 2 1/2 بوصة أكواب الكعك مع أكواب خبز احباط.

• الخطوة 2

  في مقلاة كبيرة تذوب الزبدة على نار متوسطة. أضف المكونات الثلاثة التالية (من خلال الكرفس) ؛ اطبخ 6 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ضجة في اللوز. طبخ 3 دقائق أكثر. ضجة في المكونات الخمسة المقبلة (من خلال الفلفل).

• الخطوه 3

  يُمزج مزيج الاسكواش ومكعبات الخبز في وعاء كبير. يُضاف البيض والمرق ، ويُقذف المزيج بلطف. ملعقة حوالي 1/3 كوب من الخليط في كل كوب الكعك المعدة ؛ اضغط بخفة. إذا رغبت في ذلك ، غطيها بورق البرد حتى 24 ساعة.

• الخطوة 4

  اخبز 20 دقيقة أو حتى يسخن خلال (165 درجة فهرنهايت). تبرد في أكواب الكعك على رف الأسلاك 5 دقائق. إزالة من أكواب الكعك. خدمة دافئة.

*

بالنسبة للخبز المجفف ، انشر مكعبات الخبز في مقلاة بحجم 15x10 بوصة قم بتغطية خفيفة واتركها بين عشية وضحاها. أو سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت. اخبز 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يجف ، مع التحريك مرتين ؛ رائع. سيستمر الخبز في التجفيف والهش حيث يبرد.

حقائق غذائية

لكل حصة: 233 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 47 مجم كولسترول ، 588 مجم صوديوم ، 30 جم كربوهيدرات ، 5 جرام ليف ، 8 غرام سكر ، 11 جرام بروتين.