تفحم العنب وإكليل الجبل | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 s كوب من العنب الأخضر الخالي من البذور
• 2 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 2 ملعقة طعام سكر
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 6 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 1 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• 1 8 أوقية كرتون كريم fraiche
• ¼ كوب كريمة مخفوقة
• 1 ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم
• كريمة الخفق

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. ضعي العنب في مقلاة ضحلة غير مدهونة. مشوي ، مكشوف ، من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيًا وبدأ الانفجار. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُمزج الدقيق والسكر ومسحوق الخبز والملح في وعاء كبير. باستخدام خلاط المعجنات ، تقطع الزبدة حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. جعل جيدا في وسط خليط الطحين. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  في وعاء متوسط ​​، يُمزج البيض مع كريمة كريمة مع ربع كوب. يضاف خليط البيض في نفس الوقت إلى خليط الطحين. يضاف العنب المحمص وإكليل الجبل. باستخدام شوكة ، يقلب فقط حتى يبلل.

• الخطوة 4

  افرد العجينة على سطح منثور علية الطحين. اعجن العجينة عن طريق طيها وضغطها برفق لمدة 10 إلى 12 سكتة دماغية أو حتى يصبح العجين ناعمًا تقريبًا. بات العجين في مستطيل 10x4 بوصة. قطع في نصف بالطول وفي سادسة بالعرض لجعل 12 مستطيلات.

• الخطوة 5

  ضع المستطيلات 2 بوصة بصرف النظر على ورقة الخبز غير مدهون. فرشاة المستطيلات مع كريم إضافي للجلد. اخبز من 13 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. إزالة الكعكات من ورقة الخبز. خدمة دافئة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 267 سعرة حرارية ، (10 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 68 مجم كولسترول ، 232 مجم صوديوم ، 26 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 5 غرام سكر ، 4 غرام بروتين.