طاجن بطاطا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 باوند بطاطس مقطعة إلى شرائح
• ⅓ كوب بصل مقطع
• 2 ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة
• 8 أكواب تمزيقه الملفوف
• 1 10.75 أونصة يمكن أن تتكثف من حساء الفطر
• milk كوب حليب
• ½ كوب جبنة شيدر تمزيقها (2 أونصة)
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل
• ¼ ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف ، المسحوق
• ⅛ ملعقة صغيرة من ملح الثوم
• 1 كوب فتات الخبز اللين
• ملعقتان كبيرتان من السمن أو الزبدة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضعي البطاطا في قدر كبيرة ؛ إضافة كمية كافية من الماء لتغطية. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حوالي 10 دقائق أو حتى يصبح طريًا. تصرف؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، يُطهى البصل في قدر كبيرة أو فرن هولندي في ملعقتين كبيرتين من السمن النباتي حتى يصبح طرياً. إضافة الملفوف. يغطى ويطهى حوالي 5 دقائق أو حتى يذبل الملفوف. ضجة في الحساء والحليب والجبن والفلفل وإكليل الجبل والملح والثوم. يُطهى المزيج ويُحرَّك حتى تذوب الجبنة. ضجة بعناية في البطاطا.

• الخطوه 3

  بخفة الشحوم صحن الخبز مربع 2-الكوارت. مزيج ملعقة البطاطا في الطبق. يُمزج فتات الخبز مع ملعقتين كبيرتين من السمن الذائب. يرش على طبق خزفي. أخبز ، وكشف ، في فرن درجة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة. يصنع 6 حصص من الأطباق الجانبية.

التبادلات الغذائية:

1 نشا ، 1 خضروات ، 3 دهن.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 275 سعرة حرارية ، (5 غرام من الدهون المشبعة ، 13 ملغ من الكولسترول ، 594 ملغ من الصوديوم ، 27 جم كربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 8 جرام من البروتين.