حساء سمك السلمون المحيط الهادئ | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل فيليه سمك السلمون الطازج أو المجمد
• 1 ملعقة طعام زبدة
• enn لمبة الشمر ، مقطعة (سعفة محفوظة)
• 2 فص ثوم مفروم
• 4 أكواب مرق الدجاج الصوديوم أو مرق الخضار
• 1 ¼ رطل من بطاطس يوكون الذهبية ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• 1 s كوب نصف ونصف
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق
• 1 ملعقة صغيرة من نكهة الليمون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ذوبان السمك ، إذا المجمدة. شطف السمك. ثم جففيها مع المناشف الورقية. قطع السمك إلى قطع 1 بوصة.

• الخطوة 2

  في 5 إلى 6 كوارت تذوب زبدة الفرن الهولندية على نار متوسطة. إضافة الشمر المفروم. اطبخ من 5 إلى 6 دقائق أو حتى تنضج ، مع التحريك من حين لآخر. يضاف الثوم طبخ وإثارة 1 دقيقة.

• الخطوه 3

  يُضاف المرق والبطاطا والملح والفلفل. جلب إلى الغليان. خفض الحرارة. يُطهى المزيج على بعد حوالي 10 دقائق أو حتى تصبح البطاطا طرية.

• الخطوة 4

  يقلب معا 1 كوب من نصف ونصف الدقيق. أضف إلى الحساء. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج حتى يثخن قليلاً. ضجة في سمك السلمون. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يُطهى المزيج بلطف لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يتقشر السلمون بسهولة عند اختباره باستخدام شوكة. ضجة في نصف كوب ونصف المتبقية. الحرارة من خلال. ضجة في نكهة الليمون. الخشونة فرم الشمر السعوط؛ الوجبات الأعلى مع سعف الشمر.

حقائق غذائية

لكل حصة: 286 سعرة حرارية ، (6 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 69 ملغ من الكولسترول ، 651 مجم من الصوديوم ، 20 جم كربوهيدرات ، 2 جرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 21 جرام من بروتين.