خشن البرتقال مع صلصة الخردل | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

1 وصفة صلصة الخردل (انظر الوصفة أدناه)
1 رطل من البرتقال الطازج أو المجمد خشن أو شرائح السمك الأخرى ، بسمك 1/2 إلى 3/4 بوصة
1 ملعقة طعام من مسحوق الكاري
1 ملعقة طعام زيت طبخ
بخاخ طبخ مانع للالتصاق
1/2 بوصة قطعة الزنجبيل الطازج ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة لدغة الحجم

الاتجاهات

الخطوة 1
تحضير صلصة الخردل. يغطى البرد لمدة ساعة.
الخطوة 2
ذوبان السمك ، إذا المجمدة. شطف السمك. ثم جففيها مع المناشف الورقية. مقطعة إلى 4 قطع بحجم الحصة. في وعاء صغير مع التحريك معا مسحوق الكاري وزيت الطهي. فرشاة على جانبي السمك.
الخطوه 3
معطف الرف غير ساخنة من مقلاة اللاحم مع رذاذ الطبخ. ضع السمك على الرف المعد. قم بإحضار حوالي 4 بوصات من الحرارة لمدة 4 إلى 6 دقائق لكل سمك سمكه 1/2 بوصة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة عند اختبارها باستخدام شوكة.
الخطوة 4
يُقدّم السمك مع صلصة الخردل. مقبلات مع الزنجبيل الطازج. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 129 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 23 مجم كولسترول ، 102 مجم صوديوم ، 3 غرام كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 1 غرام سكر ، 18 جرام بروتين.