جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
إذا رغبت في ذلك ، قطع قطع جذع القرنبيط بالطول إلى النصف. لبخار ، ضع سلة بخارية للخضروات في قدر بثلاثة أرباع. أضف الماء للوصول إلى أسفل السلة مباشرة. جلب الماء في الغليان. أضف البروكلي إلى سلة الباخرة. قم بتغطية وخفض الحرارة. قم بالبخار لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح البروكلي ينبع. نقل القرنبيط إلى طبق التقديم.
-
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة 8 بوصة تذوب الزبدة على نار متوسطة عالية. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح لونه بني متوسط. أضف عصير البرتقال بعناية واطبخي لمدة 10 ثوانٍ. ازالة من الحرارة؛ ضجة في قشر البرتقال والملح. صب على البروكلي. يرش مع الجوز. إذا رغبت في ذلك ، مقبلات مع أسافين البرتقال. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 94 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 15 ملغ من الكولسترول ، 153 ملغ من الصوديوم ، 4 جرام من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.
