جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
على سطح دقيق ، ضع العجينة في مستطيل 12 × 8 بوصة. (إذا كان العجين صعبًا ، فدعه يستريح لفترة قصيرة ثم أعده مرة أخرى. كرر ذلك عند الضرورة.
لفات:
-
فرشاة العجين مع السمن المذاب. يرش بالتساوي مع 1 ملعقة كبيرة من السكر والقرفة.
-
نشمر العجين ، بدءا من واحدة من الجانبين طويلة. ختم التماس. شريحة إلى اثني عشر قطعة 1 بوصة.
-
قم برش صينية خبز مستديرة 9 × 1-1 / 2 بوصة مع طلاء بخاخ غير لاصق. ضع لفات في المقلاة مع جانب واحد خفض أسفل. غطي المزيج واتركه في مكان دافئ حتى تضاعف قرابة 30 دقيقة.
-
يُخبز المزيج في فرن درجة حرارة 375 مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح. بارد قليلا؛ إزالة من المقلاة.
سطح أملس:
-
في وعاء صغير ، قم بخلط السكر المجفف ، وقشر البرتقال ، وعصير برتقال يكفي لصنع الاتساق المطلوب. رذاذ فوق لفات دافئة. خدمة دافئة. يجعل 12 حصص.
نصائح
إعداد القوائم. تبرد تماما ولكن لا تسقط مع الجليد. التفاف في احباط أو الفريزر التفاف. تجميد تصل إلى 4 أشهر. للخدمة ، تُسخّن لفائف ملفوفة على حرارة 300 درجة فهرنهايت لمدة تتراوح بين 20 و 30 دقيقة أو حتى تصبح دافئة. تحضير الصقيل وتكون على النحو الوارد أعلاه.