جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُسخّن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. يُذوّب الزبدة أو السمن في مقلاة خبز بحجم 9x9x2 بوصة في الفرن (حوالي 6 دقائق). ترفع من الفرن. حرك البسكويت المكسر إلى زبدة أو سمن ذائب ؛ اضغط الخليط بحزم وبشكل متساوٍ على قاع المقلاة باستخدام ملعقة خشبية. اجلس جانبا.
-
يُمزج جبن الريكوتا والبيض والسكر والدقيق وقشر البرتقال وخلاصة اللوز في وعاء الخلاط أو وعاء الطعام. مزيج أو عملية حتى سلس. انشر خليط الجبنة بعناية فوق خليط الفتات. يُمزج اللوز أو البندق والكرز والزبيب ؛ يرش فوق طبقة الجبن. أخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى تنتفخ الحواف والذهبية. بارد في مقلاة على رف سلك لمدة 1 ساعة ؛ تغطية والبرد لمدة 2 ساعة. مقطعة إلى الحانات.
نصائح
تخزين قضبان مبردة في حاوية مغطاة بإحكام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 138 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 26 ملغ من الكولسترول ، 124 ملغ من الصوديوم ، 13 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 5 جرام من البروتين.
