فطائر الحبوب مع صلصة الفراولة-راوند | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب دقيق قمح كامل
• ⅓ كوب دقيق الذرة الصفراء
• ⅓ كوب شوفان سريع الطهي
• 2 ملاعق كبيرة من السكر البني
• 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• 1 بيضة
• 1 كوب حليب خالي من الدهون
• 2 ملعقة طعام زيت الكانولا
• بخاخ طبخ مانع للالتصاق
• 3 أكواب فراولة طازجة مقشرة
• 1 كوب شرائح راوند
• 1 ملعقة طعام سكر حبيبات
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء متوسط ​​، يُمزج دقيق المعجنات ، دقيق الذرة ، الشوفان المدلفن ، السكر البني ، مسحوق الخبز ، والملح. قم بعمل بئر في وسط خليط الدقيق ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  في وعاء صغير خفق البيض والحليب والزيت معاً. أضيفي خليط البيض دفعة واحدة إلى خليط الطحين. حرك فقط حتى يبلل (يجب أن يكون الخليط متكتل).

• الخطوه 3

  معطف خفيف من الشواية غير مدفأة أو مقلاة كبيرة مع رذاذ الطبخ. الشواية الحرارية على نار متوسطة. لكل فطيرة ، صب 1/4 كوب صغير من الخليط على صينية ساخنة. ينتشر إلى دائرة 3 إلى 3-1 / 2 بوصة. يُطهى المزيج على نار متوسطة لمدة تتراوح بين دقيقتين و 4 دقائق أو حتى تصبح الفطائر بنية ذهبية ، وتتحول إلى جوانب ثانية عندما يكون للفطائر أسطح فقاعية وحواف جافة قليلاً.

• الخطوة 4

  وفي الوقت نفسه ، من أجل الصلصة ، في الخلاط أو الطعام المعالج يجمع بين كوبين من الفراولة ، الراوند والسكر المحبب والفانيليا. يغطى ويمزج أو يعالج حتى يصبح ناعمًا. نقل إلى قدر صغير. الحرارة حتى الحارة. ربع المتبقي 1 كوب من الفراولة. يُقدّم الفطائر مع الصلصة والفراولة المطهية.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 212 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 32 ملغ من الكولسترول ، 191 ملغ من الصوديوم ، 34 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 13 غرام من السكر ، 6 غرام من البروتين.