جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
قشر وربع الجزر الأبيض بالطول (إذا كانت القطع كبيرة في الأعلى ، فقم بتقليص القطع الأكبر مرة أخرى بالطول). في قدر كبيرة جدا من طبخ الجزر الأبيض ، مغطاة ، في الماء المغلي مملوء خفيف لمدة 5 إلى 8 دقائق أو حتى العطاء بالكاد ؛ تصرف. وفي الوقت نفسه ، الكمثرى الأساسية ومقطعة إلى أسافين رقيقة.
-
في مقلاة كبيرة الحجم من الحديد الزهر أو مقلاة نونستيك قم بطهي الجزر الأبيض والكمثرى بالزبد على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحول القطع إلى اللون البني الذهبي مع التحريك من حين لآخر. إزالة الأوراق من الأغصان روزماري. ضجة المربى وأوراق من الأغصان روزماري في خليط في المقلاة. جلب إلى الغليان. قلل من الحرارة إلى متوسطة منخفضة وطهي الطعام ، وكشف ، لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الجزر الأبيض طرية ومزجج ، مع التحريك من حين لآخر. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. نقل إلى طبق التقديم. يضغط الليمون على الخليط قبل التقديم. إذا رغبت في ذلك ، يُزيّن طبق التقديم مع حزمة من الأغصان الطازجة. يجعل 6 إلى 8 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 401 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 22 مجم كولسترول ، 126 مجم صوديوم ، 81 جم كربوهيدرات ، 10 جم ليف ، 45 جم سكر ، بروتين 2 جم.
