جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. خط ورقتي ملفات تعريف الارتباط كبيرة الحجم مع ورقة شهادة جامعية ؛ اجلس جانبا. في وعاء خلط كبير جدًا ، يُفقد بياض البيض والفانيليا وكريمة الجير والملح مع خلاط كهربائي بسرعة عالية حتى تتشكل القمم الناعمة (نصائح حليقة). يُضاف السكر تدريجياً ، حوالي ملعقة واحدة في المرة الواحدة ، ويضرب حتى تتشكل القمم القاسية (النصائح مستقيمة). حرك بلطف جوز الهند ، نصف في وقت واحد.
-
استخدم ملعقة آيس كريم قطرها 2 بوصة (# 20 مغرفة أو حوالي 3 ملاعق طعام) * لإسقاط الخليط في أكوام على أوراق ملفات تعريف الارتباط المعدة ، وترك حوالي بوصة واحدة بين التلال. ضع صفائح ملفات تعريف الارتباط على رفوف فرن منفصلة. تُخبز في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة. اطفئ الفرن اترك الكوكيز تجف في الفرن لمدة 30 دقيقة. نقل ملفات تعريف الارتباط إلى رف الأسلاك واتركها تبرد.
*تلميح:
إذا لم يكن لديك مغرفة # 20 ، فاستخدم مقياس جاف 1/4 كوب. اغسل مزيجًا صغيرًا من 1/4 كوب من جوز الهند لكل تل. استخدام ملعقة لتشكيل تلال مستديرة.
للتخزين:
ملفات تعريف الارتباط للطبقات بين أوراق الورق المشمع في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
ملفات تعريف الارتباط الأصغر:
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. قم بإسقاط الخليط من ملعقة صغيرة إلى أكوام صغيرة على ورقة خبز مبطنة بورق شهادة جامعية. أخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى تصبح البسكويت بنية اللون. بارد على النحو الوارد أعلاه. يجعل حوالي 60 ملفات تعريف الارتباط.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 106 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 56 مجم من الصوديوم ، 15 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 14 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.
