Eggstravagance المجمدة | أفضل المنازل والحدائق

جدول المحتويات:

مكونات

3 أكواب من الفانيليا
2 كوب شربات التوت
1 ½ كوب شراب المانجو
1 كوب شربات ليمون
صلصة التوت أو صلصة بوجوليه (وصفات أدناه)

الاتجاهات

الخطوة 1
ضعي آيس كريم الفانيليا في وعاء كبير. السماح للوقوف في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. عند تليين الآيس كريم ، قم بنشره بسرعة حوالي 1/2 بوصة على القاع وجوانب قالب أو وعاء من 6-1 / 2 إلى 8 أكواب. عودة القالب أو وعاء إلى الثلاجة.

الخطوة 2
مكان شربات التوت في وعاء كبير. السماح للوقوف في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. عند تليين العصير ، انشره بسرعة حوالي 3/4 سم على آيس كريم الفانيليا في القالب. عودة على الفور العفن أو وعاء إلى الثلاجة.
الخطوه 3
كرر مع المانجو وشرب الليمون ، ملء القالب كامل مع شربات والآيس كريم. العودة إلى الثلاجة لمدة 2 ساعة أو حتى المجمدة بشدة.
الخطوة 4
لفك العفن ، قم بغمس القالب أو الوعاء المملوء بالآيس كريم في وعاء أكبر أو بالوعة مملوءة بالماء الدافئ لعدة ثوانٍ أو حتى تظهر الحواف منفصلة عن القالب. قلب فورا العفن على طبق التقديم. إزالة القالب.
الخطوة 5
العودة إلى الثلاجة لمدة 15 دقيقة. للخدمة ، مقطعة إلى شرائح بسكين مغموس بالماء الساخن. يقدم مع صلصة التوت أو صوص بوجوليه. يجعل 8 حصص.
الخطوة 6
تحليل التغذية لكل وجبة مع 2-1 / 2 ملاعق كبيرة من صلصة التوت.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 358 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 27 ملغ من الكولسترول ، 78 ملغ من الصوديوم ، 73 غ من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 3 غ من البروتين.

صلصة بوجوليه

مكونات

2 كوب بوجوليه النبيذ
¾ كوب سكر
2 ملعقة شاي عصير ليمون
⅛ ملعقة صغيرة من القرفة

الاتجاهات

لصلصة بوجوليه:

الخطوة 1
في قدر كبير مع التحريك معا Beaujolais النبيذ والسكر. يُغلى المزيج على نار خفيفة متوسطة الحرارة. خفض الحرارة. استمر في الغليان بلطف حتى يتم تقليله إلى حوالي 1 كوب ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 15 دقيقة. ضجة في عصير الليمون والقرفة. يُطهى ويُحرَّك المزيج لمدة دقيقتين. ازالة من الحرارة؛ غطاء والبرد. يجعل 1 كوب.