جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. باستخدام سكين حاد ، وقطع بعناية نصائح للأجنحة. تجاهل نصائح الجناح. قطع كل جناح في المفصل لصنع قطعتين.
-
في مقلاة خبز مبطنة برقائق 15x10x1 بوصة ، قم بترتيب قطع الجناح في طبقة واحدة. أخبز لمدة 20 دقيقة. استنزاف جيدا.
-
في طباخ بطيء 3-1 / 2 أو 4 الكوارتات ، يجمع بين صلصة البرقوق والزبدة المذابة ومسحوق التوابل الخمسة. يُضاف قطع الدجاج ويُحرَّك المزيج على نار خفيفة.
-
يغطى ويطهى على إعداد منخفض الحرارة لمدة 3 إلى 4 ساعات أو على إعداد عالي الحرارة لمدة 1-1 / 2 إلى ساعتين.
-
يُقدّم على الفور أو يُدفأ ، مُغطى ، في وضع دافئ أو منخفض الحرارة لمدة ساعة. إذا رغبت في ذلك ، يرش البصل الأخضر المقطوع.
الاختلافات نكهة
أجنحة الدجاج على طريقة بوفالو: تحضير الدجاج كما هو موضح في الخطوة 1. للحصول على الصلصة ، في وعاء طهي بطيء ، يجمع بين 1-1 / 2 كوب من صلصة الشواء على الطريقة الساخنة ، و 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة ، و 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات. أضف قطع الجناح ، مع التحريك إلى معطف مع الصلصة. استمر كما في الخطوة 3. تقدم مع الجبنة الزرقاء المعبأة في زجاجات أو صلصة سلطة المزرعة. حذفت الفاكهة مقبلات. أجنحة دجاج KENTUCKY: تحضير الدجاج كما هو موضح في الخطوة 1. للحصول على الصلصة ، في وعاء طبخ بطيء ، يُخلط نصف كوب من شراب القيقب ، و نصف كوب من الويسكي ، و 2 ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. أضف قطع الجناح ، مع التحريك إلى معطف مع الصلصة. تابع كما في الخطوة 3.