جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في مقلاة كبيرة تسخين 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على متوسطة عالية. أضف 2 كوب ذرة طازجة (أربعة آذان ، قشر وحبات إزالة). يُطهى المزيج لمدة 6 دقائق أو حتى تبدأ الذرة بالحرارة مع التحريك من حين لآخر ضجة في 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. طبخ وإثارة 1 دقيقة. ازالة من الحرارة. ضجة في 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، وتجريف أي بتات البني. نقل إلى وعاء التقديم أو الحاوية ؛ اسمحوا يبرد قليلا. ضجة في ربع كوب من جبنة كوتيجا المهروسة وملعقتان كبيرتان من الكزبرة الطازجة. البرد ، مغطاة ، تصل إلى 3 أيام. يجعل 2 كوب.