جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج 3 أكواب من الحليب والسكر وصفار البيض في قدر كبير. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يغطى المزيج بملعقة معدنية. ازالة من الحرارة. ضجة في الشوكولاتة المذابة. يقلب بسلك خفق أو فاز مع الخافق الدوارة حتى تصبح ناعمة. ضجة في الحليب المتبقي. تغطية السطح مع غلاف بلاستيكي. برد عدة ساعات أو بين عشية وضحاها حتى تبرد تماما. (أو ضع القدر في مغسلة من الماء المثلج حتى يبرد بسرعة.)
-
ضجة في الشوكولاته المفروم. تجمد في الفريزر الآيس كريم 4 أو 5 كوارت وفقا لتوجيهات الشركات المصنعة. يجعل حوالي 2-1 / 2 الكوارتات (20 حصص).
حقائق غذائية
لكل وجبة: 202 سعرة حرارية ، (3 غرام من الدهون المشبعة ، 134 ملغ من الكولسترول ، 53 مجم من الصوديوم ، 26 جم كربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 5 جرام من البروتين.
