جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ضع صينية خبز بحجم 15 × 10 بوصة بورق شهادة جامعية. يُمزج حليب جوز الهند والعسل ومعجون الفول والفانيليا في وعاء متوسط الحجم. (في حالة استخدام حبة الفانيليا ، يُمزج حليب جوز الهند والعسل في قدر صغير مع حبات جوز الهند. يُضاف بذور الفانيليا ويُضاف البذور والقرنة إلى مزيج حليب جوز الهند. يُحرَّك المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة ، وتبرد لمدة 10 دقائق. يخلط المزيج في المقلاة ويجمد لمدة ساعتين.
-
في وعاء صغير من الشوكولاتة الميكروويف والزيت 20 إلى 30 ثانية أو حتى تليين الشوكولاته. حرك حتى يصبح ناعما.
-
قسّم مزيج حليب جوز الهند المجمد إلى قطع ثم انقله إلى معالج الطعام. تغطية والنبض إلى اتساق الجليد حلق. أضف تدريجيا ما يكفي من الحليب ، ومعالجتها حتى يشبه الخليط الآيس كريم الناعم. نقل إلى وعاء الفريزر ورذاذ مع الشوكولاته المذابة (إذا رغبت في ذلك ، احتفظ ببعض من الشوكولاتة حتى تصبح جاهزة). تجمد ما لا يقل عن 1 ساعة أو حتى شركة ما يكفي لتجريف.
-
إذا رغبت في ذلك ، رطب الحصص مع أي الشوكولاته المذابة المتبقية.
نصائح
عندما يتجمد الآيس كريم لفترة أطول ، فقد يصبح ثابتًا جدًا لدرجة أنه لا يمكن تجريفه. ما عليك سوى تركه في درجة حرارة الغرفة من 20 إلى 30 دقيقة أو حتى تليينه.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 227 سعرة حرارية ، (17 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 1 ملغ كولسترول ، 52 ملغ صوديوم ، 11 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 8 غرام سكر ، 1 غرام بروتين.
