كلاسيك بسكويت الشوكولاتة المزدوج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• ½ كوب زبدة ، خففت
• short كوب تقصير
• 1 s كوب معبأة السكر البني
• 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• 2 بيض
• 4 أونصات شوكولاتة نصف حلوة مذابة ومبردة
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 2 ½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
• 12 أوقية حلو ومر و / أو نصف حلو ، مقطعة بشكل خشن
• 1 كوب من البقان المفروم ، المحمص

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُمزج الزبدة وتُقصر في وعاء كبير. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر البني ، صودا الخبز ، الملح ، والقرفة. يُخفق حتى يُضاف إلى جانب تجريف الوعاء من حين لآخر. يُخفق البيض مع الشوكولاتة المذابة والفانيليا حتى يُضاف. فاز في أكبر قدر ممكن من الدقيق مع الخلاط. باستخدام ملعقة خشبية ، يُحرّك أي دقيق متبقٍ ، و / أو الشوكولاته نصف حلو المفروم ، والبقان.

• الخطوة 2

  إسقاط العجين عن طريق تكديس ملاعق صغيرة 2 بوصة وبصرف النظر على ورقة ملف تعريف الارتباط غير مدهون. أخبز لمدة 9 إلى 11 دقيقة أو حتى تصبح الحواف ثابتة. تبرد على ورقة ملف تعريف الارتباط لمدة 2 دقيقة. نقل إلى رف السلك؛ رائع.

للتخزين:

طبقة ملفات تعريف الارتباط بين الورق المشمع في وعاء محكم الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.

حقائق غذائية

لكل حصة: 101 سعرة حرارية ، (3 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 9 ملغ من الكولسترول ، 46 مجم من الصوديوم ، 12 جم كربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 7 غرام من السكر ، 1 غرام من البروتين.