Chorizo ​​والجبن quesadillas | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 أوقية chorizo ​​السائبة أو السجق الإيطالية خفيفة
• ⅓ كوب بصل مقطع
• 2 فص ثوم مفروم
• 1 حبة فلفل هالبينو طازجة ، مفرومة فرماً ناعماً
• 6 6 بوصة التورتيا بنكهة الخضروات أو عادي
• 1 ملعقة طعام زيت طبخ
• 1 كوب تمزيقه جاك مونتيري و / أو فريسكو (جبن الفلاح المكسيكي) (4 أوقية)
• 2 ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة أو البقدونس

الاتجاهات

• الخطوة 1

  للتعبئة ، يُطبخ الكوريزو أو النقانق والبصل والثوم في مقلاة متوسطة الحجم إلى أن يصبح اللحم بنية اللون ويصبح البصل طريًا. استنزاف الدهون. بات مزيج chorizo ​​مع المناشف الورقية لإزالة أكبر قدر ممكن من الدهون. ضجة في الفلفل الحلو. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  فرشاة جانب واحد من 3 التورتيا مع نصف زيت الطهي. ضع التورتيلا ، جانبا مزيتة ، على ورقة خبز كبيرة. نشر chorizo ​​ملء فوق التورتيا على ورقة الخبز. يُمزج الجبن والكزبرة أو البقدونس ؛ يرش على ملء. قمة مع الترتيه المتبقية. فرشاة مع ما تبقى من النفط.

• الخطوه 3

  مكان quesadillas على رف شواء كشفت مباشرة على نار متوسطة. يُشوى لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يتم تسخين الحشوة ويبدأ التورتيا في التفتت ، ويتحول مرة واحدة في منتصف الطريق عبر الشواء. للخدمة ، قم بتقطيع الكويساديلا إلى أسافين. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 232 سعرة حرارية ، (6 غرام من الدهون المشبعة ، 32 ملغ من الكولسترول ، 346 ملغ من الصوديوم ، 15 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 10 جرام من البروتين.