شطائر بريسكيت بالتوت المطهو ​​| أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 3 جنيه نصف اللحم المفروم بريسكيت نصف مسطح
• ملح للشريعة اليهودية والفلفل الأسود المطحون الطازج
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون
• 2 شريحة لحم الخنزير المقدد ، المفروم
• 1 بصلة متوسطة ، مفرومة (نصف كوب)
• 6 فصوص ثوم مفروم
• 1 كوب عصير التفاح والخل
• 2 s كوب من التوت الأزرق الطازج
• ¼ كوب معبأ بالسكر البني
• ½ ملعقة صغيرة ملح كوشير
• 8 الكعك البريتزل ، انقسام
• براعم الفجل أو الخضر (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. يُتبّل اللحم البقري ببعض الملح والفلفل. في الفرن الهولندي يسخن الزيت على نار متوسطة الحرارة. لحم البقر البني جيدا على كلا الجانبين. إزالة من المقلاة. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  يُطبخ لحم الخنزير المقدد في المقلاة حتى يحمر لونه. يضاف البصل والثوم. يطهى حوالي 5 دقائق أو حتى يصبح البصل طريًا. ضجة في الخل ، 2 كوب من التوت والسكر والملح 1/2 ملعقة صغيرة. جلب إلى الغليان. تحريك لإذابة السكر. خفض الحرارة. تغلي بلطف ، وكشف ، 10 دقيقة. عودة لحوم البقر لعموم. التغطية؛ مشوي 2 1/2 إلى 3 ساعات أو حتى تصبح طرية.

• الخطوه 3

  إزالة اللحوم من المقلاة ، والاحتفاظ بالسائل. شريحة رقيقة ضد الحبوب. المقشود قبالة الدهون. ضجة في التوت المتبقية. يُقدّم اللحم على الكعك بالسائل المحجوز. قمة مع براعم ، إذا رغبت في ذلك.

حقائق غذائية

لكل حصة: 521 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون غير المشبعة ، 11 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 120 ملغ من الكولسترول ، 662 ملغ من الصوديوم ، 37 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 15 جم من السكر ، 41 جرام من بروتين.