بيرة الجبن أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب من دقيق الذرة الصفراء
• ½ كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 2 أونصة جبنة فلفل جاك أو جبنة شيدر ، مقطع (1/2 كوب)
• ⅓ كوب بصل مفروم فرماً ناعماً
• ⅓ كوب من الفلفل الأحمر الحلو المفروم
• 1 بيضة ، تعرض للضرب برفق
• l كوب ضوء الجعة
• زيت نباتي أو تقصير للقلي عميق الدسم
• قطع البقدونس الإيطالي المسطح الطازج (اختياري)
• الأخضر أو ​​الأحمر jalapeño هلام

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في وعاء متوسط ​​، اخلطي دقيق الذرة والدقيق ومسحوق الخبز والسكر والملح. يُضاف الجبن والبصل والفلفل الأحمر الحلو ؛ إرم الجمع. قم بعمل بئر في وسط خليط الطحين. في وعاء آخر خلط البيض والبيرة. تضاف جميع في وقت واحد لخلط الطحين. حرك فقط حتى رطب.

• الخطوة 2

  في مقلاة 3 كوارت حرارة 2 بوصة من الزيت إلى 375 درجة فهرنهايت. لكل جرو صامت ، قم بإسقاط 1 ملعقة كبيرة من العجين في الزيت الساخن. تقلى ثلاث أو أربع مرات في كل مرة لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا ، وتحول مرة واحدة استنزاف على المناشف الورقية. يرش البقدونس ، إذا رغبت في ذلك.

• الخطوه 3

  في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، يُسخّن الفلفل الهلامي حتى يذوب. خدمة الجراء الصمت الدافئة مع هلام الفلفل. يجعل 20 إلى 24 الجراء الصمت.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 128 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 12 مجم كولسترول ، 124 مجم صوديوم ، 15 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 5 غرام سكر ، 2 غرام بروتين.