البيرة الجبن فوندو | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 s أكواب مرق الدجاج المخفف من الصوديوم
• 1 ¼ كوب كريمة ثقيلة
• ½ كوب البيرة الجعة
• 2 فص ثوم مفروم
• ½ كوب زبدة ، خففت
• ½ كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 ½ ملعقة صغيرة من الخردل البني حار
• 2 كوب تمزيقه جبنة شيدر خفيفة (8 أونصات)
• 1 كوب جبنة شيدر حادة (4 أونصات)
• قواطع متنوعة ، مثل مكعبات الخبز الفرنسية ، المعجنات الناعمة ، عصي الخضار ، زهور البروكلي على البخار ، البطاطا المسلوقة ، و / أو المعكرونة المطبوخة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  في طنجرة بطيئة 1/2 أو 2-quart الجمع بين المكونات الأربعة الأولى (من خلال الثوم). يغطى ويطهى لمدة 4 إلى 5 ساعات. في هذه الأثناء ، في وعاء نخلط الزبدة والدقيق حتى تتشكل العجينة.

• الخطوة 2

  تحويل الطباخ إلى عالية. اخفقي العجينة في خليط المرق حتى يصبح المزيج ناعمًا (سوف يثخن الخليط على الفور). يغطى ويطهى لمدة 30 دقيقة.

• الخطوه 3

  خفقت الخردل في خليط المرق. خفقت تدريجيا في كل من الجبن حتى تصبح ناعمة. يقدم مع الغطاسون.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 161 سعرة حرارية ، (9 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 46 مجم كولسترول ، 182 مجم صوديوم ، 3 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 0 جم سكر ، 5 جم بروتين.