جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
اترك الزبدة والبيض في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، خط أربعة وعشرين 2-1 / 2 بوصة أكواب الكعك مع أكواب خبز الورق. في وعاء متوسط ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح وصودا الخبز. يُمزج الموز في وعاء صغير مع الحليب والقشدة الحامضة والفانيليا. اجلس جانبا.
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت في وعاء خلط كبير ، اخفق الزبدة مع خلاط كهربائي بسرعة منخفضة إلى متوسطة لمدة 30 ثانية. يُضاف السكر تدريجياً ، حوالي ربع كوب في المرة الواحدة ، ويُضرب على سرعة متوسطة حتى ينقشع ويتوهج ويترك جانباً من الوعاء. يُضاف البيض ، واحدة تلو الأخرى ، ويُضرب جيدًا بعد كل إضافة. أضف بالتناوب خليط الطحين ومزيج الموز إلى خليط الزبدة ، مع الخفق في انخفاض السرعة بعد كل إضافة حتى يتم الجمع بينهما.
-
يُسكب المزيج في أكواب الكعك المعدة ، ويملأ كل نصف إلى ثلثي ممتلئ. استخدم الجزء الخلفي من ملعقة لتهدئة الخليط في أكواب الكعك.
-
تُخبز لمدة تتراوح بين 18 و 20 دقيقة أو إلى أن تخرج مسواك في المراكز نظيفة. بارد الكعك في أكواب الكعك على رفوف الأسلاك لمدة 5 دقائق. إزالة الكعك من أكواب الكعك. تبرد تماما على رفوف السلك.
-
قبل التقديم مباشرة ، ضع بعض من الكريمة المحلاة المخفوقة في كيس معجنات مزود بطرف كبير من النجوم. إدراج غيض في الجزء العلوي من كل كب كيك. اضغط حوالي 1 ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة في وسط كل كب كيك.
-
قم بتناول كب كيك مع ملعقة صغيرة من الآيس كريم لكل وجبة. رذاذ مع شراب بنكهة الشوكولاتة. قم بتغطية بعض ما تبقى من الكريمة المخفوقة المحلاة أعلى الآيس كريم. قمة مع الكرز maraschino و / أو المكسرات. يجعل 24 (2-1 / 2 بوصة) الكعك.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 245 سعرة حرارية ، (8 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 4 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 67 مجم كولسترول ، 179 مجم صوديوم ، 28 جم كربوهيدرات ، 1 غرام ليف ، 19 جرام سكر ، 3 جرام بروتين.كريمة مخفوقة
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء خلط مبرد ، اجمع بين الكريما المخفوقة والسكر والفانيليا. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة (نصائح حليقة).
