جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج الماء مع الشوكولاتة والقرفة في قدر صغير. يُطهى ويُحرَّك المزيج على نار متوسطة حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعمًا. تحريك تدريجيا في كريم الجلد. استمر في الطهي وحرك حتى يصبح ناعمًا. ازالة من الحرارة. قم بتحريك خليط الشوكولاتة تدريجياً إلى صفار البيض. إضافة السكر بديلا والفانيليا. فاز مع خفقت الأسلاك أو الخافق الدوارة حتى مجتمعة.
-
ضع أربعة أكواب من الكسترد بستة أونصات في طبق خبز مستطيل مكون من 2 أو 3 كوارت. يقسم الخليط بين أكواب الكسترد. ضع صحن الخبز على رف الفرن. صب الماء المغلي في طبق الخبز حول أكواب الكسترد على عمق 1 بوصة.
-
تُخبز في الفرن على درجة 325 فهرنهايت لمدة 30 إلى 45 دقيقة أو حتى يخرج سكينة بالقرب من مركز كل كوب. أزل أكواب الكسترد من الماء. تبرد قليلا على رف الأسلاك قبل التقديم. يجعل 4 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 328 سعرة حرارية ، (18 غ من الدهون المشبعة ، 2 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 10 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 348 ملغ من الكولسترول ، 35 ملغ من الصوديوم ، 6 غ من الكربوهيدرات ، 1 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 5 غرام من البروتين.
