جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء متوسط التحريك ، نخلط الدقيق ، ربع كوب من اللوز المطحون ، وربع كوب من السكر المحبب. باستخدام خلاط المعجنات ، يقطع زبدة 1/2 كوب حتى تصبح قطع البازلاء. يُمزج صفار البيض مع ملعقة صغيرة من الماء في وعاء صغير. قم بتحريك خليط صفار البيض تدريجياً إلى خليط دقيق ، مع إضافة ملعقة صغيرة من الماء الإضافي إذا لزم الأمر ، لجعل العجينة تتشبث ببعضها. يعجن العجين بلطف فقط حتى تتشكل الكرة. لف العجين في غلاف بلاستيكي وبرد لمدة 30 إلى 60 دقيقة أو حتى يسهل التعامل مع العجين.
-
في هذه الأثناء ، لملء الجبن بالكريمة بالكريمة ، في كوب صغير من الزبدة المخففة ، ربع ملعقتين كبيرتين من السكر المحبب مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضف البيض وقشر البرتقال وعصير البرتقال. ضربت حتى مجتمعة وتجريف جانبي صحن من حين لآخر. ضجة في 1/4 كوب اللوز المطحون المتبقي.
-
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. معطف أربعة وعشرين 1-3 / 4 بوصة أكواب الكعك مع رذاذ الطبخ. قسّم العجينة إلى 24 جزءًا. تشكيل كل جزء في الكرة. اضغط الكرات على القيعان وحتى على جانبي أكواب الكعك المعدة.
-
ملعقة من ملعقة صغيرة من المحميات في كل كوب فطيرة مبطنة. ملء ملعقة يحفظ. أخبز حوالي 25 دقيقة أو حتى يتم تعيين ملء. تبرد في أكواب الكعك على رف الأسلاك لمدة 5 دقائق. إزالة ملفات تعريف الارتباط من أكواب الكعك ؛ بارد على رف الأسلاك.
-
قبل التقديم ، يرش الكعك قليلاً مع السكر البودرة. إذا رغبت في ذلك ، فقم بوضع أعلى ملف تعريف ارتباط مع التوت.
حقائق غذائية
لكل حصة: 121 سعرة حرارية ، (5 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 35 ملغ من الكولسترول ، 67 مجم من الصوديوم ، 10 جم كربوهيدرات ، 0 جرام من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 2 جرام من البروتين.
