جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
أضف المكونات السبعة الأولى إلى آلة الخبز ذات السعة رطل وفقًا لتوجيهات الشركات المصنعة. حدد دورة العجين. عند اكتمال الدورة ، قم بإزالة العجين من الجهاز. لكمة إلى أسفل. يغطى ويترك لمدة 10 دقائق.
-
في هذه الأثناء ، في وعاء خلط متوسط فاز معجون اللوز معا ، 1/4 كوب حبيبات السكر ، 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض وصفار البيض حتى تصبح ناعمة. (أو ادمج المكونات في وعاء معالج الطعام. غطيها وعالجها حتى يتمسك الخليط ببعضه البعض.)
-
على سطح دقيق ، ضع العجينة في مستطيل 27 × 10 بوصة. مقطعة إلى 12 10x2-1 / 4 بوصة شرائط. قسّم مزيج اللوز إلى 12 جزءًا ؛ لفة كل جزء في حبل 9-1 / 2 بوصة طويلة. وضع حبل بالطول أسفل مركز كل قطاع من العجين. أضعاف العجين في نصف بالطول لإحاطة ملء ؛ ترطيب حواف العجين ؛ اغلاق محكم. مكان ، طبقات أسفل ، على صفائح الخبز كبيرة مدهون. تشكيل كل شريط شغل في شكل قلب. بلل نهايات وقرص معا في قاعدة القلب لختم.
-
غطي المزيج واتركه دافئًا لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يتضاعف تقريبًا. إذا رغبت في ذلك ، فرشي بقليل من الحليب مع رش السكر الخشن. تُخبز في الفرن على درجة 350 فهرنهايت لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية. إزالة من أوراق الخبز. بارد على رفوف الأسلاك. يجعل 12.
حقائق غذائية
لكل حصة: 324 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 44 ملغ من الكولسترول ، 206 ملغ من الصوديوم ، 49 جم من الكربوهيدرات ، 1 جم من الألياف ، 10 جرام من البروتين.
