ما تحتاج لمعرفته حول زراعة البطاطس | أفضل المنازل والحدائق

تعد البطاطس من أكثر الخضار تنوعًا بسهولة ، وقد أثبتت قدرتها على أن تكون مهروسة ومقلية ومخبوزات ومغليّة ومجزأة وغير ذلك الكثير. سمها ما شئت ، يمكن للبطاطس أن تفعل ذلك. لذلك ، لماذا لا تخطي قسم الإنتاج وتنمو هذه الخضروات الحيلة في الفناء الخاص بك؟ كل ما تحتاجه هو مساحة مشمسة للنمو ، ومصدر ثابت من الماء ، وبذور البطاطا - نعم ، لقد سمعت ذلك بشكل صحيح. يمكنك زراعة البطاطس من البطاطا! يمكنك الاختيار من بين russet و Yukon والإصبعيات والمزيد من الأصناف وابدأ رقعة البطاطس.

قبل النبات

تحب البطاطس أشعة الشمس ، لذا قم بزرع رقعة البطاطس في مكان مليء بالشمس للحصول على أفضل النتائج. تزرع البطاطا مع قطع من الدرنات تسمى بذور البطاطس. البطاطا النباتية في الربيع في وقت قريب من الصقيع الماضي المتوقع.

يمكن زراعة البطاطا الصغيرة بأكملها ، ولكن يجب أن تُسكن البطاطا الأكبر (أكبر من كرة الجولف) بسكين نظيف قبل الزراعة. تأكد من أن كل قطعة تحتوي على عين أو برعم. لمنع التعفن ، اترك القطع تجف لبضعة أيام قبل الزراعة. زرع البطاطا البذور في عمق بضع بوصات في تربة فضفاضة ، استنزفت جيدا وتباعد 12-15 بوصة في الصفوف.

رعاية نبات البطاطس

بعد الزراعة ، ستبدأ البطاطس في تكوين الدرنات. بمجرد تشكيل الدرنات ، ستحتاج بطاطسك إلى أن تسقيها بكثرة حتى تنمو بشكل صحيح. إذا تحولت أوراق الشجر إلى اللون الأصفر وبدأت في الوراء ، توقف عن الري للتحضير لوقت الحصاد.

في غضون أسابيع قليلة ، ستخرج البراعم من التربة. بمجرد أن يصل طول البراعم من 8 إلى 10 بوصات ، قم بتل عدة بوصات من التربة حول الساق. وهذا ما يسمى "التأريض" أو "التلال" ، ويساعد على إنتاج محصول بطاطس أكبر.

تزايد البطاطا من البطاطا

من الأفضل زراعة البطاطا ( Solanum ) من بطاطس البذور المزروعة خصيصًا من أحد متاجر مستلزمات الحدائق والتي تعتبر خالية من الأمراض. ربما تمت معالجة البطاطس التي تشتريها من متجر البقالة بمثبط للبراعم لمنعها من الانتشار في مخزنك. ومع ذلك ، إذا كان لديك بعض البطاطس التي بدأت تنبت ("العينان" منتفخة ، براعم بيضاء تبدأ في النمو) ، ما عليك سوى زراعة قطعة من البطاطا المنتشرة في الأرض أو في وعاء فسيح مغطى بثلاث بوصات من التربة. في غضون أسبوعين ، يجب أن تظهر براعم خضراء. سوف تنمو هذه النباتات لتصبح نباتات كثيفة الأشجار ، وبعد 3 أشهر أو نحو ذلك ، سوف تنمو طحالب جديدة تحت الأرض.

تزايد البطاطا في وعاء

إذا لم يكن لديك مساحة لزراعة البطاطس في الفناء الخاص بك ، يمكنك زراعتها على سطح السفينة أو الفناء. ابدأ مع وعاء كبير وعميق مع صرف وافر. املأ ثلث الوعاء بالتربة المخفوقة ، ثم ضع بطاطس البذور في الوعاء. مع تغطية طبقة من بوتينغ التربة. الحفاظ على وعاء في الشمس والماء جيدا. تلة البطاطا بوعاء عندما تظهر حوالي 6 بوصات من النمو وتكرار حتى وعاء ممتلئ.

حصاد البطاطس

البطاطا جاهزة للحصاد عندما تبدأ النباتات في التحول إلى اللون الأصفر وتموت مرة أخرى ، عادة بعد 18-20 أسبوعًا من الزراعة. تنبت معظم البطاطس بسرعة في فصل الربيع عندما تحفظ في درجة حرارة الغرفة ، لكن نوع البطاطس يحدث فرقًا إذا كنت ترغب في حصاد درنات جيدة.

غالباً ما تباع البطاطا الحمراء الصغيرة باعتبارها بطاطا "جديدة" سريعة النمو وممتعة. تستغرق نباتات بطاطا الخبز الكبيرة وقتًا أطول بكثير لتنضج وتنتج غالبًا في المناطق التي يسودها طقس صيفي حار.

إذا كنت ترغب في تناول البطاطا الطازجة ، فقم فقط بحفر ما تريد لتناوله على الفور. إذا كنت تخطط لتخزين البطاطس ، فلا تقم بحفرها حتى 2-3 أسابيع بعد وفاة الأوراق. حفر البطاطس مع شوكة spading ، والحرص على عدم اختراق الدرنات. اترك البطاطا على الأرض لبضع ساعات حتى تجف وتعالج. قم بتنظيف التربة الرخوة وتخزينها في مكان بارد وجاف حتى تكون جاهزًا لاستخدامها.