سلطة الباييلا التركية | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 8 أونصة حزمة مزيج الأرز الأصفر بنكهة الزعفران
• 2 - 3 أكواب ديك رومي مطبوخ
• 1 كوب طماطم مقطعة
• 1 كوب من زهيرات البروكلي أو البازلاء الحلوة
• 1 حبة فليفلة متوسطة حمراء أو صفراء ، مفرومة
• ⅓ كوب من التوت البري المجفف أو الزبيب الذهبي
• ¼ كوب شرائح بصل أخضر
• 2 أونصة بروسسيوتو ، لحم خنزير مطبوخ هش ، * أو مطبوخ ، مقطعة إلى شرائح رقيقة
• ¾ كوب صلصة صلصة الخل
• ⅓ كوب شرائح لوز ، محمص
• 2 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج أو أوراق الريحان الطازجة الصغيرة

الاتجاهات

• الخطوة 1

  تحضير الأرز وفقا لمجموعة الاتجاهات. ينتشر على ورقة الخبز. التغطية؛ برد 20 دقيقة أو حتى تبرد. يُمزج الديك الرومي والطماطم والقرنبيط والفلفل الحلو والتوت البري والبصل والبروسسيوتو في وعاء كبير جدًا. يضاف الأرز والخلع. إرم إلى معطف. التغطية؛ الثلاجة 2 إلى 24 ساعة. يرش مع اللوز والريحان.

• الخطوة 2

  يصنع 6 حصص (1-1 / 2 كوب).

*

لبروز طبخ بروسسيوتو ، رتب شرائح في طبقة واحدة على ورقة خبز مبطنة بورق شهادة جامعية. تُخبز في فرن بدرجة 450 درجة فهرنهايت لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى تنضج وتُحمر. ترفع من الفرن. بارد على ورقة الخبز.

حقائق غذائية

لكل حصة: 433 سعرة حرارية ، (4 غ من الدهون المشبعة ، 9 غ من الدهون المتعددة غير المشبعة ، 8 غ من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 25 ملغ من الكولسترول ، 846 مجم من الصوديوم ، 42 جم كربوهيدرات ، 6 جم من الألياف ، 6 غرام من السكر ، 15 جرام من بروتين.