جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهن صينية الخبز بحجم 15x10 × 1 بوصة ؛ اجلس جانبا. في قدر كبير ، يُمزج ربع كوب ماء مع ملعقتين كبيرتين من مسحوق الإسبريسو أو بلورات القهوة. أضف 1 كوب زبدة وقطع الشوكولاته. يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار خفيفة حتى تذوب الشوكولاتة والزبدة. ازالة من الحرارة. يُضاف السكر المحبب والبيض وملعقة صغيرة من الفانيليا. باستخدام ملعقة خشبية ، تغلب بخفة على الخليط حتى يتم دمجها. ضجة في الدقيق ؛ الجوز ، إذا رغبت في ذلك ؛ والملح. ينتشر في عموم استعداد.
-
تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا لمدة تتراوح بين 20 و 25 دقيقة أو إلى أن تصبح فرشاة الأسنان الخشبية الموجودة بالقرب من المركز نظيفة. بارد في مقلاة على رف السلك.
-
وفي الوقت نفسه ، من أجل الصقيع ، ضع مسحوق البودرة في وعاء خلط كبير. أضف ربع كوب من الزبدة ، وملعقتين كبيرتين من الماء المغلي ، ومسكرات القهوة أو 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبريسو أو بلورات القهوة ، ونصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة حتى مجتمعة. فاز لمدة 1 دقيقة على السرعة المتوسطة. انتشار صقيع بالتساوي على الكعك المبردة. إذا رغبت في ذلك ، قم برشها مع حبوب القهوة المغطاة بقطع الشوكولاتة ومسحوق الإسبريسو الإضافي. مقطعة إلى الحانات. يجعل 48 الكعك.
نصائح
ضع القضبان في طبقة واحدة في حاوية محكمة الإغلاق ؛ التغطية. تخزين في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام. أو قم بتغطية وعاء من قضبان غير مصقول ، مع رقائق رقيقة وتجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر ؛ ذوبان الجليد والصقيع.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 145 سعرة حرارية ، (4 غرام من الدهون المشبعة ، 30 ملغ من الكولسترول ، 65 ملغ من الصوديوم ، 20 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 1 جرام من البروتين.
