جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء متوسط ضجة معا الدقيق والسكر. باستخدام خلاط المعجنات ، اقطع الزبدة حتى تصبح قطع البازلاء. في وعاء صغير مع التحريك معا صفار البيض والماء. تحريك تدريجيا خليط صفار البيض في خليط الطحين. باستخدام أصابعك ، يعجن العجين بلطف فقط حتى تتشكل الكرة. إذا لزم الأمر ، تُغطى بلفافة بلاستيكية وتُبرد في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة أو حتى يسهل التعامل مع العجينة.
-
على سطح دقيق ، استخدم يديك لتسطيح العجينة قليلاً. لفة العجين من الدخول إلى الحافة في دائرة قطرها 12 بوصة.
-
لنقل المعجنات ، لفها حول دبوس التدحرج. قم بفك المعجنات في مقلاة تارت 10 بوصة ذات قاع قابل للإزالة. يخفف المعجنات في مقلاة ، والحرص على عدم امتداد المعجنات. اضغط المعجنات في الجانب مخدد من عموم تورتة وحافة القطع. لا تخلط المعجنات. خبز حسب توجيهات في الوصفات الفردية. يجعل 10 حصص.
حقائق غذائية
لكل وجبة: 169 سعرة حرارية ، (6 غرام من الدهون المشبعة ، 69 ملغ من الكولسترول ، 101 ملغ من الصوديوم ، 16 جم من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 2 جرام من البروتين.
