جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. يُمزج الخل في وعاء صغير مع ربع كوب من السكر والملح. يقلب حتى يذوب السكر. إضافة الجزر. ارم جيدا. واسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة.
-
في هذه الأثناء ، في وعاء صغير آخر ، يُمزج المايونيز مع صلصة الفلفل الحار الآسيوية وصلصة الصويا وسكر 1/8 ملعقة صغيرة.
-
ضع نصفين من الرغيف الفرنسي ، مقطوعًا على الجانبين ، على رف في الفرن ؛ يخبز حوالي 5 دقائق أو حتى مجرد دافئ وهش خفيف. يُوزّع مزيج المايونيز على جانبي الرغيف الفرنسي. شريحة صدر دجاج ترتيب شرائح على نصفين الرغيف الفرنسي. استنزاف الجزر ، والضغط لتصريف السائل الزائد ؛ رتب الدجاج. قمة مع الخيار ، وإذا رغبت في ذلك ، الفلفل الحار. يرش بأوراق الكزبرة. مقطعة إلى أربعة أجزاء.
*
لأن الفلفل الشيلي يحتوي على زيوت متقلبة يمكن أن تحرق جلدك وعينيك ، تجنب الاتصال المباشر معهم قدر الإمكان. عند العمل مع الفلفل الشيلي ، ارتد قفازات بلاستيكية أو مطاطية. إذا لمست يديك العارية الفلفل ، اغسل يديك وأظافرك جيدًا بالصابون والماء الدافئ.
نصيحة الطبخ:
يبدأ خليط الخل في إخلاء الجزر وتليينها وإضافة نكهة مشرقة خالية من الدهون.
حقائق غذائية
لكل حصة: 358 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة ، 0 غرام من الدهون غير المشبعة الاحادية) ، 49 مجم كولسترول ، 840 مجم صوديوم ، 51 جم كربوهيدرات ، 2 جم ليف ، 18 جم سكر ، 21 جرام بروتين.
