طماطم زعتر محمصة | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 8 حبات طماطم (1-1 / 2 رطل)
• 4 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون
• 5 أغصان نباتية زعتر طازج ، تتم إزالة السيقان (1 ملعقة صغيرة. أوراق زعتر)
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
• السكر البني الخشن (اختياري)
• غصن الزعتر الطازج (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. استخرج البذور والغشاء المركزي. توضع الطماطم في مقلاة تحميص ضحلة ، وتقطع جانبها ؛ رذاذ مع زيت الزيتون. الجمع بين أوراق الزعتر والملح والفلفل. يرش الخليط على الطماطم.

• الخطوة 2

  مشوي ، مكشوف ، لمدة 45 دقيقة. ترفع من الفرن. رش بخفة مع السكر ، وأعلى مع الأغصان الزعتر. خدمة دافئة. يجعل من 4 إلى 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 71 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 154 مجم من الصوديوم ، 7 غرام كربوهيدرات ، 2 غرام من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 2 غرام من البروتين.