القرنبيط المحمص والزيتون | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 فصوص من الثوم ، مقشر ومكسر بلطف
• 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، مقسم
• ¼ كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد من الزيت
• 2 ¼ - 2.5 رطل من القرنبيط ، وغسلها ، وتصريفها ، وتربسها الجافة
• ½ كوب من الزيتون الغير منزوع
• ملح البحر المفلطح
• ½ ليمون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت. قم بتركيب صينية خبز بحجم 15x10 × 1 بوصة مع سجادة أو شريحة خبز سيليكون ؛ اجلس جانبا. يُمزج الثوم مع ملعقة صغيرة في وعاء صغير. من الملح كوشير. باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة ، تشويش الثوم والملح حتى يبدأ الثوم في إطلاق زيتها. واسمحوا الوقوف 5 إلى 10 دقائق. ضجة في زيت الزيتون. اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  تقليم القرنبيط ينبع. قطع سيقان بالطول إلى نصفين و / أو أرباع. مكان في عموم الخبز المعدة. يُسكب زيت الثوم والزيتون ؛ ارم جيدا. يرش مع ما تبقى من 1/2 ملعقة شاي. الملح كوشير. مشوي من 20 إلى 25 دقيقة ، قذف من حين لآخر ، حتى يصبح طريًا ولكن. نقل إلى طبق التقديم.

• الخطوه 3

  للخدمة ، يرش مع ملح البحر المفلطح. رذاذ مع زيت الزيتون الإضافي. ضغط عصير الليمون على. يجعل 8 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 134 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 7 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 427 مجم من الصوديوم ، 10 جم كربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 4 غرام من السكر ، 4 غرام من البروتين.