كيك التوت والفانيليا | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 s كوب دقيق متعدد الأغراض
• 1 ½ ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 3 بيضات
• 1 ½ كوب سكر
• milk كوب حليب
• 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
• 2 ملعقة صغيرة من عجينة الفانيليا أو الفانيليا
• 1 ¼ كوب من كريمة الخفق
• ⅔ كوب من التوت أو جيلي الكرز
• سكر ناعم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  الشحوم والدقيق مقلاة الخبز 13x9x2 بوصة. خط أسفل عموم مع ورقة مشمع. اجلس جانبا. في وعاء صغير ، قم بخلط الدقيق ومسحوق الخبز والملح ؛ اجلس جانبا.

• الخطوة 2

  سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. في وعاء خلط متوسط ​​، فاز البيض بخلاط كهربائي بسرعة عالية حوالي 4 دقائق أو حتى يصبح سميكًا. يضاف السكر تدريجياً ، ويضرب بسرعة متوسطة من 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يصبح خفيفاً ورقيقاً. إضافة خليط الطحين. فاز على سرعة منخفضة إلى متوسطة فقط حتى مجتمعة.

• الخطوه 3

  في قدر صغير ، قم بتقليب الحليب والزبدة حتى يذوب الزبدة. إضافة إلى الخليط جنبا إلى جنب مع معجون الفانيليا. فاز حتى مجتمعة. صب الخليط في المقلاة المحضرة.

• الخطوة 4

  اخبز من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى تخرج مسواك خشبي بالقرب من المنتصف نظيفًا. كعكة بارد في مقلاة على رف الأسلاك لمدة 15 دقيقة. إزالة الكعكة من المقلاة. تقشر ورقة مشمع. كعكة مكان على ورقة الخبز. مع تغطية غلاف بلاستيكي. بارد تماما.

• الخطوة 5

  في وعاء مبرد ، يُخفق كريم الخفق مع خلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل القمم اللينة. إضافة تدريجيا 1/3 كوب من هلام. فاز حتى مجتمعة. اجلس جانبا.

• الخطوة 6

  باستخدام سكين مسنن ، تقليم حواف الكعكة لإنشاء الجانبين مستقيمة. قطع الكعكة بالطول إلى النصف. قطع كل نصف إلى سبع 4 1/4 × 1 3 / 4- بوصة قطعة. (يجب أن يكون لديك 14 كعك صغير.) قم بتقسيم الكعك أفقيًا إلى 3 طبقات. لكل كعكة على حدة ، انشر طبقة رقيقة من الهلام على طبقة الكعكة السفلية ؛ قمة مع 1 ملعقة كبيرة. خليط الكريما المخفوقة إضافة طبقة الكعكة الثانية. كرر خطوات الهلام والقش. مع الانتهاء من طبقة كعكة أعلى. يرش مع السكر البودرة.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 295 سعرة حرارية ، (7 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 77 مجم كولسترول ، 179 مجم صوديوم ، 45 جم كربوهيدرات ، 1 جرام ليف ، 31 جرام سكر ، 4 جرام بروتين.