المعكرونة مع تشارد السويسري | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 4 أوقية المجففة الحبوب الكاملة القوس التعادل أو المعكرونة mostaccioli
• 6 أونصات سويسرية طازجة أو سبانخ
• 1 ½ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
• 2 فص ثوم مفروم
• ⅓ كوب جبنة ريكوتا خفيفة
• ملعقتان كبيرتان من الحليب الخالي من الدهون
• 2 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج أو 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف ، المسحوق
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
• اندفاعة جوزة الطيب الأرض
• 1 طماطم متوسطة ، مصنفة ومفرومة
• 2 ملاعق كبيرة من جبنة البارميزان

الاتجاهات

• الخطوة 1

  يُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة ، باستثناء حذف أي زيت أو ملح. استنزاف جيدا. عودة المعكرونة إلى قدر ساخنة. يغطى ويحمى.

• الخطوة 2

  في هذه الأثناء ، قم بقطع الأضلاع المركزية وتجاهلها من الفحم السويسري أو إزالة السيقان من السبانخ. تقطيع الخضر الخشن اجلس جانبا. في مقلاة كبيرة نونستيك الحرارة النفط على نار متوسطة. يضاف الثوم طبخ لمدة 15 ثانية. أضف شارد أو سبانخ سويسري. يُطهى على نار خفيفة متوسطة حوالي 3 دقائق أو حتى يُذبل الخضر ويُحرك مع التحريك كثيرًا. ضجة في جبنة الريكوتا والحليب والريحان والملح والفلفل وجوزة الطيب. يُطهى المزيج ويُحرَّك لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى يسخن.

• الخطوه 3

  يُضاف خليط الريكوتا والطماطم إلى المعكرونة المطبوخة ؛ إرم بلطف على الجمع. يرش الحصص الفردية مع جبنة البارميزان.

حقائق غذائية

لكل حصة: 307 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 14 مجم كولسترول ، 435 مجم صوديوم ، 51 جم كربوهيدرات ، 8 جرام ليف ، 6 غرام سكر ، 14 جرام بروتين.