جدول المحتويات:
- مكونات
- الاتجاهات
- تشبوتل-بيكون كريما
- اليوسفي- سيلانترو كريما
- Pepita-Pomegranate Crema
- تفحم الثوم كريما
- للتخزين
- حقائق غذائية
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء صغير خفقت جميع المكونات. مع تغطية غلاف بلاستيكي. اتركه واقفًا عند درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين أو حتى يصبح الخليط سميكًا. تغطية والبرد حتى على استعداد للعمل. تحريك قبل الاستخدام.
تشبوتل-بيكون كريما
تحضير حسب توجيهات ، ما عدا بعد الوقوف ، يحرك في 2 الفلفل المعلبة chipotle في صلصة adobo ، المفروم. شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد المطبوخ والمنهار. و 1 ملعقة شاي. عسل. إذا لزم الأمر ، رقيقة مع كريمة ثقيلة إضافية. تحليل التغذية لكل وجبة: 43 سعرة حرارية ، 1 غرام من البروتين ، 1 جم كربوهيدرات ، 4 جم إجمالي الدهون (2 جم سبت من الدهون) ، 13 مجم كولسترول ، 0 جم ليف ، 1 غرام إجمالي سكر ، 3 ٪ من فيتامين A ، 0 ٪ من فيتامين C ، 68 ملغ من الصوديوم ، 1 ٪ من الكالسيوم ، 0 ٪ من الحديد
اليوسفي- سيلانترو كريما
تحضير حسب توجيهات ، إلا بعد الوقوف ، يقلب في 1 ملعقة شاي. نكهة اليوسفي و 1 ملعقة كبيرة. كل عصير اليوسفي وقص الكزبرة الطازجة. إذا لزم الأمر ، رقيقة مع كريمة ثقيلة إضافية. تحليل التغذية لكل وجبة: 38 سعرة حرارية ، 0 غرام بروتين ، 1 جم كربوهيدرات ، 4 جم إجمالي الدهون (2 جم سبت من الدهون) ، 12 مجم كولسترول ، 0 جم ليف ، 1 غرام إجمالي سكر ، 3 ٪ من فيتامين A ، 1 ٪ من فيتامين C ، 40 ملغ من الصوديوم ، 1 ٪ من الكالسيوم ، 0 ٪ من الحديد
Pepita-Pomegranate Crema
تحضير حسب توجيهات ، إلا بعد الوقوف ، يقلب في 2 ملعقة كبيرة. كل بذور اليقطين المحمص (pepitas) وبذور الرمان واندفاعة الأرض ancho الفلفل تشيلي. إذا لزم الأمر ، رقيقة مع كريمة ثقيلة إضافية. تحليل التغذية لكل وجبة: 49 سعرة حرارية ، 1 غرام من البروتين ، 1 غرام كربوهيدرات ، 5 جم إجمالي الدهون (2 جم سبت من الدهون) ، 12 مجم كولسترول ، 0 جم ليف ، 1 غرام إجمالي سكر ، 3 ٪ من فيتامين A ، 0 ٪ من فيتامين C ، 45 ملغ من الصوديوم ، 1 ٪ من الكالسيوم ، 1 ٪ من الحديد
تفحم الثوم كريما
تحضير حسب توجيهات ، إلا بعد الوقوف ، يقلب في 1 مصباح الثوم المحمص والمهروس. إذا لزم الأمر ، رقيقة مع كريم الثقيلة إضافية. لتحميص الثوم ، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. قطع أعلى 1/2 بوصة من مصباح الثوم لفضح نهايات القرنفل الفردية. مع ترك المصباح بالكامل ، قم بإزالة أي طبقات خارجية من الورق. مكان المصباح ، قطع نهاية ، على سمك مزدوج من احباط. رذاذ مع 1 ملعقة شاي. زيت الزيتون ويرش مع 1/4 ملعقة شاي. الكمون المطحون. إحضار احباط حول لمبة وحواف أضعاف معا لإحاطة فضفاضة. مشوي 20 دقيقة أو حتى يصبح الثوم ناعمًا عند عصره ؛ رائع. ضغط الثوم من الجلود في وعاء صغير. الهريس مع شوكة. تحليل التغذية لكل وجبة: 43 سعرة حرارية ، بروتين 0 غرام ، 1 غرام كربوهيدرات ، 4 جم إجمالي الدهون (2 جم جلست. دهن) ، 12 مجم كولسترول ، 0 جم ليف ، 0 جم سكر كامل ، 3٪ فيتامين أ ، 1 ٪ فيتامين C ، 41 ملغ الصوديوم ، 1 ٪ الكالسيوم ، 0 ٪ من الحديد
للتخزين
تخزينها في الثلاجة تصل إلى 2 أسابيع.
حقائق غذائية
لكل حصة: 37 سعرة حرارية ، (2 غ من الدهون المشبعة ، 0 غ من الدهون غير المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 12 مجم كولسترول ، 40 مجم صوديوم ، 0 جم كربوهيدرات ، 0 جم ليف ، 0 جم سكر ، 0 جرام بروتين.
