جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
ذوبان السمك ، إذا المجمدة. شطف السمك. ثم جففيها مع المناشف الورقية. قطع بالطول إلى 6 شرائح. يرش بخفة مع الملح والفلفل الأسود. بدءًا من النهاية السميكة لكل شريط ، ارفعه إلى دولاب الهواء. آمنة مع مسواك خشبي أو سيخ.
-
في مقلاة متوسطة ، يجمع بين النبيذ الأبيض وأوراق الغار وملح 1/4 ملعقة صغيرة و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. جلب إلى الغليان. أضف الدبابيس الأسماك. العودة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى تتساقط الأسماك بسهولة عند اختبارها باستخدام شوكة ، ثم تدور مرة واحدة. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، أخرج السمك من سائل الطهي. يغطى البرد لمدة 2 إلى 12 ساعة. تجاهل سائل الطبخ.
-
للخدمة ، قسّم أوراق الخس والخليط البرتقالي وشرائح الخيار واللوز بين ستة أطباق عشاء. تُسكب صلصة البرتقال الطازج فوق مزيج الخس. قمة مع الحلقات الأسماك. يجعل 6 حصص.
حقائق غذائية
لكل حصة: 227 سعرة حرارية ، (2 غرام من الدهون المشبعة ، 66 ملغ من الكولسترول ، 144 ملغ من الصوديوم ، 9 جم من الكربوهيدرات ، 3 جم من الألياف ، 5 غرام من السكر ، 26 جرام من البروتين.برتقال طازج
مكونات
الاتجاهات
-
في وعاء صغير ، قم بخلط القشدة الحامضة وقشر البرتقال وعصير البرتقال والسكر وبذور الخشخاش. ضجة في عصير البرتقال الإضافي ، 1 ملعقة صغيرة في وقت واحد ، لخلع الملابس من الاتساق المطلوب. يجعل حوالي 1/2 كوب.
