Linguine مع الاسكالوب | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 رطل إسكالوب طازج أو مجمد
• 12 أوقية ينجويني
• 1 ملعقة صغيرة من السمن
• 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو زيت الطهي
• 1 ½ أكواب مرق الدجاج
• ¾ كوب خميرة جافة أو نبيذ أبيض جاف
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• ¾ كوب شرائح بصل أخضر
• ¾ كوب قصب البقدونس الطازج
• 2 ملاعق طعام من الكبر المصفى
• 1 ملعقة صغيرة من الأعشاب المجففة
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ذوبان الاسكالوب ، إذا المجمدة. أي نصف الاسكالوب كبيرة. اجلس جانبا. طبخ linguine وفقا لتوجيهات الحزمة.

• الخطوة 2

  وفي الوقت نفسه ، في مقلاة كبيرة السمن الحرارة والزيت على نار متوسطة عالية. إضافة الاسكالوب. نطهو ونحرك حوالي دقيقتين أو حتى غير شفاف. إزالة الاسكالوب مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وترك العصائر في مقلاة.

• الخطوه 3

  ضجة المرق ، والخمر أو النبيذ الأبيض ، وعصير الليمون في مقلاة. جلب إلى الغليان. تغلي لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يتم تقليل السائل إلى حوالي 1 كوب. ضجة في البصل والبقدونس والكبر ، dillweed ، والفلفل. قلل الحرارة واتركيها على النار لمدة دقيقة. إضافة الاسكالوب ، مع التحريك فقط حتى يسخن. صب على linguine. إرم بلطف. يجعل 6 حصص.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 340 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 25 ملغ من الكولسترول ، 428 ملغ من الصوديوم ، 47 جم من الكربوهيدرات ، 2 جم من الألياف ، 22 جرام من البروتين.