ليمون بروكلي | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أكواب زهور القرنبيط
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• ½ ملعقة صغيرة قشر الليمون تمزيقه ناعما
• 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
• 1 فص ثوم مفروم
• ¼ ملعقة صغيرة ملح
• ⅛ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

الاتجاهات

• الخطوة 1

  ضع سلة باخرة في قدر كبير. أضف الماء إلى أسفل السلة مباشرة. جلب الماء في الغليان. أضف البروكلي إلى سلة الباخرة. قم بتغطية وخفض الحرارة. قم بالبخار لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج.

• الخطوة 2

  في الوقت نفسه ، في وعاء صغير ، يُمزج الزيت مع قشر الليمون وعصير الليمون والملح والفلفل والثوم. رذاذ فوق القرنبيط الساخن. إرم إلى معطف.

حقائق غذائية

لكل وجبة: 66 سعرة حرارية ، (1 غ من الدهون المشبعة ، 1 غ من الدهون غير المشبعة المتعددة ، 3 غ من الدهون غير المشبعة أحادية) ، 0 ملغ من الكولسترول ، 121 مجم من الصوديوم ، 5 غرام من الكربوهيدرات ، 3 غرام من الألياف ، 2 غرام من السكر ، 3 غرام من البروتين.