جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُمزج زيت الزيتون والفلفل الحلو في وعاء صغير. فرش الذرة والدجاج مع مزيج الزيت. يرش الملح والفلفل قليلاً. استحم مباشرة على الفحم المتوسط لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى لم يعد الدجاج ورديًا (170 درجة فهرنهايت) ، وانتقل مرة واحدة.
-
قطع بعناية حبات من قطعة خبز عن طريق عقد الذرة بحزم في الجزء العلوي (باستخدام منشفة المطبخ للقبض ، إذا لزم الأمر) وتقطيعها لأسفل بسكين حاد. نقل إلى وعاء. ضجة في القشدة الحامضة. نضيف الملح والفلفل. ضجة في الحليب إلى القشدة المطلوب. شريحة صدور الدجاج. يقدم مع الذرة يرش ريحان تمزيقه. يخدم 4.