في طباخ بطيء بستة أرباع قم بتحريك الفول والجبن والشوربة والفلفل الأحمر والكراث والحليب والزعتر.
يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح من 5 إلى 6 ساعات أو على ارتفاع لمدة ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات. رش مع مزيج وجبة خفيفة غارديتو سحق قبل التقديم.