جدول المحتويات:
مكونات
الاتجاهات
-
يُطهى المزيج ويُحرّك الثوم والزنجبيل في الزيت الساخن في مقلاة كبيرة نونستيك لمدة دقيقة واحدة. يُضاف شيري وزيت السمسم وخل نبيذ الأرز ومعجون الفلفل الحار. ضجة في الروبيان. جلب إلى الغليان. قلل من درجة الحرارة واطهي الطعام ، وكشف ، لمدة 3 دقائق أو حتى الروبيان مبهمة ، مع التحريك في بعض الأحيان. ازالة من الحرارة.
-
ضجة في البصل الأخضر وعصير الليمون وملعقة صغيرة من الملح. نقل الخليط إلى وعاء كبير. غطي البرد لمدة ساعتين إلى أربع ساعات أو حتى يبرد الجمبري.
-
للخدمة ، قم بإزالة الروبيان من الخليط بملعقة ذات فترة زمنية محددة. إذا رغبت في ذلك ، رتب على طبق من قرون البازلاء الطازجة المطبوخة والمبردة وزينها مع كعكات من وينتون. ** تقدم 12 وجبة مقبلات.
* لطهي القرون البازلاء الثلج:
-
إزالة النصائح والسلاسل من البازلاء الثلوج. غسل. يُطهى المغطى في كمية صغيرة من الماء المغلي المملح لمدة تتراوح من 2 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج بشكل هش (أو بخار لمدة 2 إلى 4 دقائق) ؛ تصرف. غطي البرد لمدة ساعتين.
** لصنع المعكرونة wonton:
-
قطع جلود فطيرة باللحم إلى شرائح واسعة مقاس 1/4 بوصة. اطبخي نصفًا تلو الآخر في ملعقتين كبيرتين من زيت الطهي الساخن في مقلاة لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى تصبح ذهبية ونقية ، وتحول غالبًا باستخدام ملعقة. نقل إلى المناشف الورقية. تصرف. رش مع الملح ، إذا رغبت في ذلك.
نصيحة المستقبل:
-
تخزين المعجنات في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة تصل إلى 3 أيام.
حقائق غذائية
لكل حصة: 113 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 116 ملغ من الكولسترول ، 313 ملغ من الصوديوم ، 4 جرام من الكربوهيدرات ، 0 جم من الألياف ، 13 جم من البروتين.
