تشيز كيك الزنجبيل الطازج | أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 1 كوب من الزنجبيل المطحون ناعماً (من 18 إلى 20 ملف تعريف ارتباط)
• ¼ كوب زبدة ، ذاب
• 3 8 أوقية حزم الجبن كريم ، تليين
• 1 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
• 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ⅛ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ كوب كريمة مخفوقة
• 3 بيضات ، ضربت قليلاً
• 1 8 اوقية كرتون منتجات الألبان الحامضة
• 2 ملعقة طعام سكر
• ⅓ كوب كراميل آيس كريم تتصدر
• زنجبيل متبلور ، مقطوع إلى شرائح (اختياري)

الاتجاهات

• الخطوة 1

  سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. حركي الزنجبيل المطحون مع الزبدة المذابة. اضغط على الجزء السفلي من عموم سبرينغفورم 9 بوصة. تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 5 دقائق.

• الخطوة 2

  للتعبئة ، في وعاء كبير ، اخفقي جبنة الكريمة بخلاط كهربائي بسرعة منخفضة إلى متوسطة حتى تصبح ناعمة. يُخفق في 1 كوب من السكر والدقيق والزنجبيل وعصير الليمون والفانيليا والملح. يُخفق في الكريمة المخفوقة حتى تتحد. ضجة في البيض (لا تغلب). تصب في مقلاة مبطنة بالقشرة. مكان على وعاء الخبز الضحلة.

• الخطوه 3

  تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حوالي 45 دقيقة أو حتى يتم ضبط الوسط. في وعاء صغير ، قم بخلط الكريما الحامضة وملعقتين كبيرتين من السكر. باستخدام ملعقة ، يوزع الخليط بالتساوي فوق كعكة الجبن المخبوزة. تبرد في المقلاة على رف الأسلاك لمدة 15 دقيقة. قم بفك القشرة من جانبي المقلاة. بارد 30 دقيقة أكثر. إزالة الجانبين من عموم. كعكة الجبن باردة تماما. التغطية؛ البرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل أو ما يصل إلى 24 ساعة.

• الخطوة 4

  قبل التقديم مباشرة ، قم بتدفئة أوراق الكراميل وملعقة فوق فطيرة الجبن ، مما يسمح للبعض بالتنقيط للأسفل. إذا رغبت في ذلك ، فقم بشريط من الزنجبيل المتبلور. يجعل 12 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 448 سعرة حرارية ، (19 غرام من الدهون المشبعة ، 141 ملغ من الكولسترول ، 349 ملغ من الصوديوم ، 35 جم من الكربوهيدرات ، صفر جم من الألياف ، 7 جرام من البروتين.