فيتوتشيني مع الشمر والروبيان والبازلاء أفضل المنازل والحدائق

مكونات

• 6 أونصات من فيتوتشيني السبانخ المجففة أو فيتوتشيني عادي أو باستا لينجويني
• ½ لمبة الشمر الصغيرة
• ¼ كوب مرق الدجاج
• 1 ملعقة صغيرة نشا الذرة
• 2 ملعقة شاي زيت زيتون
• 16 جمبرى كبير مقشر و مغزل
• ملح وفلفل أسود مطحون (اختياري)
• ¼ كوب نبيذ أبيض جاف
• ⅔ كوب من قرون البازلاء الثلجية الطازجة ، مقطعة ومحفوفة
• ¼ كوب شرائح بصل أخضر
• 1 برتقال ، مقشر ، مقطع ، ومفروم

الاتجاهات

• الخطوة 1

  طبخ المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة تصرف؛ عودة المعكرونة لعموم.

• الخطوة 2

  تقليم الشمر ، وحجز ما يكفي من سعف الخضراء لصنع 3 ملاعق كبيرة عند قصها ؛ اجلس جانبا. شريحة رقيقة نصف لمبة الشمر وأول 2 بوصة من سيقان. تجاهل السيقان المتبقية. يقلب مرق الدجاج ونشاء الذرة في وعاء صغير. اجلس جانبا.

• الخطوه 3

  يُسخّن الزيت في قدر متوسطة الحجم. يُطهى الروبيان والشرائح في الزيت الساخن على نار متوسطة لمدة 3 إلى 5 دقائق أو حتى ينضج الروبيان للتو ؛ أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. إضافة النبيذ. ينضج المزيج حتى ينخفض ​​السائل إلى حوالي 1 ملعقة كبيرة.

• الخطوة 4

  يُضاف خليط المرق إلى قدر. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج لمدّة دقيقتين أو حتى تصبح الصلصة سميكة. إزالة عموم من الحرارة. ضجة في القرون البازلاء والبصل الأخضر.

• الخطوة 5

  يُمزج مزيج الروبيان مع المعكرونة وقطع البرتقال. ترتيب على لوحات المعكرونة الفردية. يرش بقطع الشمر المحجوزة. يجعل 4 حصص.

حقائق غذائية

لكل حصة: 300 سعرة حرارية ، (1 غرام من الدهون المشبعة ، 129 ملغ من الكولسترول ، 197 ملغ من الصوديوم ، 37 جم من الكربوهيدرات ، 4 جم من الألياف ، 24 جرام من البروتين.